Het varkensvlees is afkomstig van Hollandse boerderijen.Ze scharrelen vrolijk door het hok. Het zijn varkens van het Pietran ras, gekruist met het Landras.Deze varkenshouders zijn familiebedrijven met liefde voor het vak en voldoen namelijk aan het keurmerk Keten Duurzaam Varkensvlees. In hun bedrijfsvoering staan duurzaamheid en dierwelzijn centraal.
Varkensfilet is op veel manieren te bereiden. In plakjes om en om te bakken, in reepjes te roerbakken of in z�n geheel te braden in de pan of oven.
Er zijn nog geen beoordelingen.